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必要なものだけ、だから全部使いやすい。Fellowのコーヒースケール「Tally Pro Precision Scale」レビュー [PR]
理想のコーヒースケールに出逢いました。 おうちでコーヒーを淹れ始めてはや6年。ハイエンドモデルとして知られるAcaiaやVariaから、定番のHario、Timemoreまで数多くの... -
【レビュー】入門モデルとして名高い〈ポーレックス〉手挽きコーヒーミルが『プロフェッショナル』へ進化！[PR]
挽きやすくリニューアル。僕が初めて購入したミルが進化していました。 〈ポーレックス〉は国産の手挽きミルブランド。技術開発から製造、出荷まで鹿児島県霧島市の自社... -
多孔質素材がコーヒーの雑味を濾過。〈Cerapotta(セラポッタ)〉のセラミックフィルター [PR]
マイベストセラミックフィルター。 メインのフィルター (ドリッパー) としてほぼ毎日使うと、セラミックフィルターならではの面倒なメンテナンスが必然的に増えてしまう... -
アジア4カ国のコーヒーショップの豆をお届け。新しいサブスク『HUBLIC COFFEE』がスタート〈PR〉
アジア4カ国のコーヒーショップを中心に、個性的なコーヒー豆が毎月届くサブスクが始まっています。 『HUBLIC COFFEE』は、日本、中国、韓国、タイにあるコーヒーショッ... -
押すより “ひねる” がベター。Barista & Co.の『ツイストプレス』が味・使い勝手ともに抜群だった[PR]
ハンドルを両手で持ってひねることでコーヒーを抽出するミニマル器具『ツイストプレス』。甘さのある味わいがとても美味しいかったです。 -
【レビュー】TIGERの自動サイフォン式コーヒーメーカー『Siphonysta (サイフォニスタ)』を使ってみた！[PR]
サイフォン式の自動コーヒーメーカー『Siphonysta (サイフォニスタ)』が登場！コーヒーが噴き上がる様子を眺められる、全く新しい器具でした。 -
【レビュー】エスプレッソもドリップ挽きも、両方ハイクオリティな中型ミル『X-Ultra』が1Zpressoから登場！[PR]
台湾の手挽きミルメーカー・1Zpressoから新しく登場した「X-Ultra」を使ってみました。ミドルサイズとは思えないクオリティで最高です。 -
【レビュー】アプリでコーヒーの味を研究。すべてが一体となったオールインワン器具『Senz V』が日本初上陸！[PR]
コーヒーのテイストや濃度を可視化して
